Florentiner

 

Hallo meine Lieben, hier zeig ich Euch wie ihr diese leckeren Florentiner ganz einfach selber zaubern könnt. <3

 

 

 

 

Ihr braucht:

 

100g Belegkirschen

125ml Sahne

150g Zucker

 

75 g Butter

175g gehobelte Mandeln

50g gesiebtes Mehl

 

 

Zuerst zerkleinert ihr die Belegkirschen und gebt sie zusammen mit der Sahne und dem Zucker in eine Pfanne und lasst es aufkochen.

 

Wenn dass passiert ist gebt ihr die Butter dazu und die Mandeln. Das Mehl wird zum Schluss untergerührt.

 

 

Es entsteht eine dicklichere Pampe die ihr nun mithilfe eines kleinen Löffels dünn auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gebt.  Nicht zu nah aneinander,da sie noch etwas auseinanderlaufen.

 

 

Bei 160 Grad Umluft 7-10 Minuten backen.

Vollständig erkalten lassen und nach belieben in Schokolade tauchen.

Fertig.

 

Viel Vergnügen beim Naschen.

 

 

 

Euer Mehlwürmchen <3